Para los días de cuarentena no hay nada mejor que sacar la creatividad a flote, así sucedió en Corea del Sur cuando el aislamiento provocó que surgiera el Café Dalgona, esta deliciosa bebida con una textura cremosa y de sabor dulce que se viralizó gracias a Tik Tok e Instagram.

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También conocido como Whipped Coffee, es la bebida perfecta para presumir en tus redes sociales y para disfrutar durante la temporada de calor, lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer, así que aquí te comparto la receta.

-Necesitas:
2 cucharadas de café instantáneo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de agua caliente
1 taza de leche fría
Hielos

Para prepararla, debes mezclar en un recipiente el café, el azúcar y el agua. Bate hasta conseguir una textura espesa, para esto puedes ayudarte de un batidor, entre más espumosa, ¡mejor!

En un vaso coloca los hielos a tu gusto, la leche y posteriormente vierte lentamente la mezcla del café.

Como dato extra, puedes agregar más sabor a tu Café Dalgona incorporando previamente en la leche canela en polvo, esencia de vainilla, cocoa, crema irlandesa, galletas Oreo o el topping que tú prefieras.

Por La Endina