Las recetas de postres no tienen por qué ser complicadas. De hecho, hoy te traemos un ejemplo perfecto para preparar un dulce casero de forma fácil y rapidísima. Nos aventuramos con uno de los postres italianos más populares que existen de la mano del chef Óscar Gandarillas de #CocinaConIKEA.
Ingredientes para 4 personas
-1 paquete de galletas de avena
-250 ml de nata para montar
-200 g de queso para untar
-100 g de azúcar
-1 taza de café preparada
-Café molido
-Cacao molido
Para preparar la crema del tiramisú, debes verter la nata líquida en un bol y semimontarla con un batidor manual. Añade el azúcar y el queso lentamente y revuelve hasta obtener una textura cremosa. Reserva en el congelador por 10 minutos o en el refrigerador por media hora.
Mientras la crema enfría, vierte la taza de café en un recipiente y moja las galletas de avena unos segundos para que se empapen bien del líquido y retira. En una taza o un vaso de cristal, monta de manera consecutiva los ingredientes para cada comensal, comienza con una zapa de galleta, seguida de la crema y así sucesivamente.
Para finalizar, mezcla el cacao y el café en polvo y espolvorea por encima de la nata para decorar el plato.
Fotos y texto por Ikea
